オフィスボタンをダブルクリックすると・・・

エクセルウィンドウの一番左上にあるオフィスボタン。これをダブルクリックするとどうなるか知っていますか？

エクセルが終了されます

ただそれだけ。
右上の×閉じるボタンを押したのと同じ動作です。
保存前のファイルだと変更を保存するかどうか聞いてきますし、保存済みでしたらそのまま終了されます。
エクセルに限らずオフィスソフト全般同じ動作しますね。使い慣れないし、右上の×押すから使わないと思いますが、
「あれ？なんで消えたの？」
とならない様に。